【三口之家的午餐、成本35做了椒麻鱼片、丝瓜炒鸡蛋、清炒土豆丝】 https://www.bilibili.com/video/BV11f421e7aA/?share_source=copy_web&vd_source=76abba30d29bebe09849e31a60d5b766

主菜:丝瓜,鸡蛋(两个

配菜:蒜

配料:盐、味精

  1. 备菜
    1. 丝瓜洗净去皮,切成大块
    2. 鸡蛋打散备用
  2. 起锅
    1. 水开,下食用油,丝瓜焯水半分钟
    2. 锅中下油,下入蛋液炒散盛出备用
    3. 另起锅下猪油,下入蒜末炒香
    4. 下入丝瓜,简单翻炒下盐、味精调味
    5. 鸡蛋回锅,淋入香油,翻炒出锅